Цукаты из арбузных корок как сделать цукаты из арбузной корки adminVendanny - Сен 8th, 2016

Категории: Цукаты

Метки: Пошаговые рецепты с фото, Цукаты из арбузных корок

В разгаре сезон самой большой ягоды в мире – арбуза. Впрок его можно только накушаться. Поскольку, мочить в домашних условиях городской квартиры арбуз проблематично.

Ингредиенты: арбузы, вода, лимон, сахар, сахарная пудра
Время для закладки: Лето, Осень

Так как же заготовить на зиму эту полезную ягоду? Попробуем сделать арбузные цукаты с лимоном, а пошаговый рецепт с фото поможет нам в этом.

Итак, возьмем:

— большой арбуз и такой же большой нож;

— 1,5 кг сахара;

— 1 лимон;

— 1 стакан воды;

— сахарная пудра.

Делать заготовку начнем с самого приятного. Моем и режем арбуз, зовем всю семью за стол кушать сладкую ягоду. Арбузные корки не выкидываем, поскольку из них то и будем делать цукаты.

Цукаты из арбузных корок

После того как все съедено, начинаем готовить цукаты. С корок счищаем розовый и темнозеленый слои.

Цукаты из арбузных корок

Делаем сироп из 1,5 кг сахара и стакана воды.

Режем очищенные арбузные корки на кубики толщиной не менее 1 см.

Домашние цукаты из арбузных корок

Лимон, не очищая кожуру, нарезаем на небольшие кусочки.

Домашние цукаты из арбузных корок

Будущие цукаты опускаем на 5 минут в кипяток.

Домашние цукаты из арбузных корок

Арбузные кубики вынимаем, даем немного стечь. Помещаем в одну посуду с дольками лимона и заливаем горячим сиропом. Доводим до кипения и выключаем. Оставляем остывать.

Домашние цукаты из арбузных корок

Доводим до кипения 7-9 раз.

Сливаем остатки сиропа, откинув все на дуршлаг. Удаляем кусочки лимона. Арбузные кусочки выкладываем в один слой на пергаментную бумагу сохнуть на несколько дней.

Домашние цукаты из арбузных корок

Чтобы готовые цукаты не слипались, обваливаем их в сахарной муке.

Вкусные цукаты из арбузных корок

Такие необычные ягодные конфеты храним при комнатной температуре в банке с замком. Ключ носим на цепочке вместо кулончика. 😉 Если поступите иначе, то вкусные цукаты из арбузных корок съедят, практически, сразу.


Источник: http://suseky.com/tsukaty-iz-arbuznyh-korok-s-limonom-samyj-prostoj-recept-s-foto/

Закрыть ... [X]

Цукаты из арбузных корок, пошаговый рецепт с фото - Гастроном Декор для штор мастер класс


Как сделать цукаты из арбузной корки Цукаты из арбузных корок - как сделать цукаты из арбузных
Как сделать цукаты из арбузной корки Цукаты из арбузных корок их польза и вред; рецепт. - Xcook Info
Как сделать цукаты из арбузной корки Как сделать цукаты из арбуза - пошаговый рецепт
Как сделать цукаты из арбузной корки Цукаты из арбузных корок: рецпты, польза и вред
Как сделать цукаты из арбузной корки Цукаты из арбузных корок рецепт с пошаговыми
Как сделать цукаты из арбузной корки Sigma Beauty - купить недорого с доставкой по России
Как сделать цукаты из арбузной корки V.Elena. Книги, которые прочитала я и Вам советую
Как сделать цукаты из арбузной корки Более 25 лучших идей на тему «Модная одежда для девушек